烤醋的由來
清朝年間雙城民間匠人發明了獨特的烤醋生產制造工藝，他們利用木桶、大缸及手工作坊式的生產方式，以黑龍江的特產原糧為主原料（即高粱、玉米），經過傳統的烘烤和精工釀造生產出雙城烤醋。據清《北物博志》記載（光緒3年）厄爾圖北巡初嘗此烤醋，驚嘆為好，巡日后南歸，以此物獻給太后（慈禧）慈禧用后大悅，御膳房隨定期索雙城烤醋，雙城烤醋因此名聲大噪而至今。
公司簡介
雙城烤醋具有百年歷史，1956年公司合營，1962年申報“喜豐收”牌烤醋和醬油的商標，1972年初為雙城味精廠烤醋車間，1972年末獨立建廠，隸屬雙城工業局，1996年體制改革由鐵力集團兼并為黑龍江省鐵力集團雙城烤醋有限公司，2008年優化重組，重組后公司更名為黑龍江省喜豐收調味品有限公司，重組后公司遷于新址，位于雙城市經濟技術開發區102國道北路11號，新廠區占地面積30000余平方米，投資2000多萬，建筑面積11000平方米，生產專業技術人員11人，員工近百人，全年產值3000多萬元，已形成大中型調味品生產企業的規模。公司重組后，公司全體員工共同努力，拼搏進取使“喜豐收”牌烤醋質量不斷提高，品牌知名度不斷擴大，企業的經濟效益也有了較大的提升和增長，如今“喜豐收”牌烤醋經幾代人的不懈努力，立足傳統工藝，秉承純糧釀造的綠色生態生產理念，逐步發展成為當今中國東北地區品味純正、特色鮮明、不僅是老百姓認可的調味品。該產品體態明亮，色澤瑩潤、口感純正、酸味柔和、脂香濃郁，不苦不澀、回味綿長。該產品先后榮獲了各種榮譽稱號，1981年獲得黑龍江省優質產品、著名商標稱號，1985年獲得輕工部優質產品稱號，1985年至1988年榮獲省優質產品稱號，1997年榮獲全國優質產品稱號，近幾年來多次榮獲黑龍江省放心食品、優秀食品稱號，2012年榮獲哈爾濱名牌產品、龍江老字號稱號、通過ISO9001、22000質量管理體系認證等榮譽。
古堡雙城，人杰地靈，百年老廠，生機盎然，黑龍江省喜豐收調味品有限公司熱忱歡迎各地商家來我公司洽談業務，交流經驗，以創建雙贏的經營理念，共同發展，“喜豐收”牌產品將以嶄新的姿態接受消費者的監督，以誠信的態度、優質的服務為宗旨贏得消費者的信賴。
公司經營理念：誠信為本、開放兼容、和諧發展、共創共贏。
